تبلیغات
شاخه نبات - چخرتمه (کوکوی مرغ گیلانی)
پروردگارا کمتر از آنم که نامت بر زبان جاری کنم

نگارش در تاریخ چهارشنبه 14 دی 1390 توسط مهدی الف

مواد لازم

مرغ پخته و خرد شده نیم كیلوگرم
تخم‌مرغ چهار عدد
آبلیمو نصف استكان
زعفران آب‌كرده در صورت تمایل كمی
نمك، فلفل و روغن به میزان لازم

چخرتمه (کوکوی مرغ گیلانی)

چخرتمه (کوکوی مرغ گیلانی)

 

طرز تهیه

زعفران، نمك، فلفل و تخم‌مرغ را مقداری هم زده، سپس مرغ و آبلیمو را به این مواد اضافه كرده و هم زدن را ادامه می‌دهیم بعد مانند كوكوی معمولی در روغن سرخ می‌كنیم.




طبقه بندی: آشپزی، 

 
 
 

 
.: Professional Themes in SWEET KISS :.
SWEET KISS