تبلیغات
شاخه نبات - کباب تنبل
پروردگارا کمتر از آنم که نامت بر زبان جاری کنم

نگارش در تاریخ چهارشنبه 14 دی 1390 توسط مهدی الف

مواد لازم

ران مرغ سه عدد
پیاز دو عدد
بادنجان چهار عدد
گوجه‌فرنگی یك عدد
سیر دو حبه
فلفل قلمی دو عدد
نمك و فلفل به میزان لازم

کباب تنبل

کباب تنبل

طرز تهیه

مرغ را با آب و یك عدد پیاز و نمك آب‌پز می‌‌كنیم. پیاز را خرد كرده و تفت می‌‌دهیم تا كمی طلایی شود. گوشت مرغ را خرد كرده و به پیاز می‌‌افزاییم سیر خرد شده، نمك و فلفل را هم اضافه می‌كنیم. فلفل قلمی‌ها و بادنجان‌‌ها را در فر یا روی اجاق كبابی كرده، ساطوری یا كاملا خرد می‌كنیم و در ظرف می‌كشیم و روی آن هم مرغ‌ها را می‌ریزیم و با گوجه‌فرنگی و فلفل‌دلمه‌ای نگینی شده تزئین می‌كنیم.





طبقه بندی: آشپزی، 

 
 
 

 
.: Professional Themes in SWEET KISS :.
SWEET KISS